Avec diverses sources d’alimentation possibles, les barbecues yakitori/grillades japonaises sont issus des dernières technologies. Très économes et prisés par les grands chefs des nouveaux restaurants à la mode, ces appareils assurent des grillades de grandes qualité, mêlées à une ergonomie sans précédent et respectant les normes en vigueur.

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Grillade japonaise gaz

Allumage piézoélectrique Grille de cuisson en acier Inox Cuisson à haute température Tiroir de récupération de graisse Zone de refroidissement 2 Manettes de commande pour des zones de cuissons indépendantes Brûleurs protégés Châssis entièrement conçu en acier inoxydable AISI 304 Appareil conçu pour un entretien facile Référence Puissance (kW) Dimensions (mm) FSG800 9 800 x 300 x 820 FSG1000 11 1000 x 300 x 820 FSG1200 14 1200 x 300 x 820 Pieds réglables en hauteur Photo non contractuelle

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Grillade japonaise électrique

Référence Alimentation Puissance (kW) Dimensions (mm) FSE800 230V - 50Hz 6,6 800 x 300 x 320 FSE1000 230V - 50Hz 6,6 1000 x 300 x 320 FSE1200 230V - 50Hz 6,6 1200 x 300 x 320 FSE800T 400V/3 - 50/60Hz 11,2 800 x 300 x 320 FSE1000T 400V/3 - 50/60Hz 11,2 1000 x 300 x 320 FSE1200T 400V/3 - 50/60Hz 11,2 1200 x 300 x 320 Pieds réglables en hauteur Photo non contractuelle

Allumage piézoélectrique Puissance de 6,6kW et 13,2kW Tiroir de récupération de graisse Zone de refroidissement 2 Manettes de commande pour des zones de cuissons indépendantes Résistances en fonte Châssis entièrement conçu en acier inoxydable AISI 304 Appareil conçu pour un entretien facile

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Grillade japonaise – charbon de bois

Qualité de cuisson traditionnelle Tiroir de récupération de graisse Zone de refroidissement Tiroir à cendres Châssis entièrement conçu en acier inoxydable AISI 304 Porte coulissante pour un meilleur contrôle de la température Référence Dimensions (mm) FCH800 800 x 530 x 115 FCH1000 1000 x 530 x 115 FCH1200 1200 x 530 x 115 Pieds réglables en hauteur Photo non contractuelle